ページ

2014年6月25日水曜日

【資料】サッカー日本代表チームは「ナメタケ(キノコ)」「ヒジキ」「海苔(ノリ)」を食べていた

[Tags]西芳照。


☆栄養気配り、ぬかりなし W杯3度目帯同の西シェフ
(福島民友新聞)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140615-00010003-minyu-l07

https://web.archive.org/web/20140625014131/http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140615-00010003-minyu-l07

バイキング方式の食事では、汗と一緒に失われる鉄分を補うようヒジキやレバーを出したり、ご飯から炭水化物をとるため、なめたけやのりを添えたりして栄養に気を配る。