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2014年2月21日金曜日

世界的に「トランス脂肪酸」の規制が広がっているのに日本だけは野放し状態

☆心筋梗塞、流産…危険なトランス脂肪酸、なぜ日本で野放し?パン、菓子、揚げ物…
(ビジネスジャーナル)

http://news.livedoor.com/article/detail/8550470/

https://web.archive.org/web/20140221081107/http://news.livedoor.com/article/detail/8550470/

では、トランス脂肪酸に対する日本政府の対応はどうなっているのか。

端的に言うと、無規制で民間任せという状態である。世界的に広がっている表示義務化も日本では行われていない。