「ヤマイモ」に含まれる成分がアルツハイマー病の改善に効果か

☆ヤマイモにアルツハイマー改善効果　（NHK）

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120726/t10013880181000.html

http://www.webcitation.org/69RV6JRHQ

「ヤマイモ」などに含まれる成分が、アルツハイマー病の原因とされる、タンパク質を減少させるなどの効果があるとする研究結果

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