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2012年2月23日木曜日

〔放射能メモ〕ブレンドすれば「福島産コメ」の表示なしで流通する


☆焦点/福島米「安全宣言」/消費者の不安拭えず 販売苦戦の恐れ (2011年10月13日の河北新報)

http://www.kahoku.co.jp/spe/spe_sys1071/20111013_02.htm

http://www.peeep.us/8aa737ec

複数産地のコシヒカリをブレンドすれば「国内産コシヒカリ100%」の表記が可能となり、流通サイドにとっては福島産と明示しないで済むという。

(略)

福島米は良質な割に手頃な価格で、もともと全体の出荷量の6~7割が業務用として出回っている。ことしは風評被害で割安感が増し、業務用の売れ行きは堅調だ。